入蜀记 day482 听友聚会

20260918

被呆爷呼噜醒，我迷迷糊糊凑过去，他一直用鼻子闻我，喷气。

918，3次鸣笛，跟去年一样节奏，十五分钟。

每次下跌真的都是重新梳理和学习的机会，今年的学习机会好多哈哈，反复分析很多公司的底层逻辑，反复审视。

对内是家（做好端锅上桌，大家拿着盘子自助哈哈），对外是团队协作和服务。

在帕尔马做卧底的大厨，也是那种内耗和多想的人，lili说跟她很像，脑子里有事就睡不着，容易焦虑，然后在胡思乱想时就会错过很多机会，我说，但是你没有错过我呀，嘿嘿，lili笑着看我，俩人打情骂俏一番哈哈。

卧底农夫给大家做了海鲜pasta，看起来好好吃！我也想学！只多了一味很细微的调味，就收到了大厨们的认可，好有趣，他们好像很默认大家会有自己的调味方式，达到一种很微妙的平衡，平衡真的很重要，那种合理和复合的味道，会给人味觉以刺激和启发，跳出当下的逻辑，去享受那种表达和感觉，立刻就能获得启发和享受，调味真的好有趣诶，那么那么多的调味料，放入那么一点点，就能让人超级欣喜，想起以前试香，微小的增项，就有明显的不同，刺激出不同的感受和想象，非常神奇。

炒了肉吃，多放一些泡菜，口感就完全不同了，酸酸的超级下饭！明天再炒一次！

出门吃饭，发现昨天还没开的桂花，今天就开了一树！就一夜的时间就都开了！

真香啊，真幸福啊！

11一眼就认出我，安可以为我是女生，看到我有点瞳孔地震哈哈，一起聊天，然后散步去海椒市，东边我真的很不熟，她在附近住过于是很清楚这里的各种好吃的，质问我竟然不知道这里丰富的美食，还有牛市口现在也慢慢火起来

这边还有水碾河也很好吃，我也不知道，她甚至对我有点生气哈哈哈，真是一点也不掩饰直来直去的，有点接不住！

在一家广式甜水铺坐了会儿，在一个小区深处，很安静，以及很好吃！不齁，我也吃得瞳孔地震，好像在广东都没有吃过这样的糖水诶，她最喜欢看一个糖水铺老板备料的视频解压，给我们看了，都是在挑拣和选品，试做，而且是一个工作室，好多人一起，经常接办公司活动的甜品，真好诶，她也做自己的甜点副业，还很想开一家自己的店，感觉她已经有太多经验了，怎么做都能做出好吃的味道，实在太厉害惹。

时间差不多，换了之前的豆花火锅，去吃一家台湾菜，老板也是台湾人，在一个转角最深处的饭馆，这都能找到的，真的美食活地图……

yue到了刚好上菜，她刚进门开始找，怔在门口半天，我看到有人进来跟她对视，她也瞳孔地震，因为确认了一圈没有别的桌了，于是才招手say hi，应该没想到聚会有男生在（我有那么性别中性吗），以及没对上我是哪位，还把11认成了我哈哈。

动筷吃饭，三杯鸡也太好吃了！还有蚵仔煎，炸物拼盘，分吃了卤肉饭，都好吃诶，是那种异域的味道（也做了一点优化，本地饮食文化的强大就在于此，想起卧底大厨在成都做员工餐，大家吃不惯，还是炒辣椒下饭最快哈哈），但味道还是很好，聊得也开心。

好像已经是很久的朋友了一样。

没点鸡肉锅，店里有点热，老板点餐时知道确实是台湾人，说谢谢她会接，不会，好像是第一次听到真人说不会，以前都是在半岛铁盒的歌里2333

吃完去小酌一口，品尝安可带来的点心，分了yue带来的面包，还有11送的卡片和挂件和幸运糖，还好我带了三份便签分！每次聚会都能带点周边回来，好神奇。

酒一般般，感觉调酒太传统了，没有惊喜，但聊天很开心，又有00后新朋友了。

没喝开心，继续续摊，转了两个店都要排队，四个人都转头就走哈哈，偶遇一个叫bar bird的，一位客人在门口邀约我们进去，说很好喝，就进了哈哈。

酒单都是基础酒，调酒要自己填写一份单子，然后调酒师来专门调制，有意思，四个人就开始答问卷，得到了四杯完全不同的酒，之前还有欢迎酒，后面还送了一个shot，我们就吃着豆干和黑豆聊天，聊了好久，时间过得好快，转眼就十一点半了，跟11顺路，路上聊天又确认了oc和课题分离的强关联关系，以及这是从美术生那里流行起来的，好神奇。

想想聊了什么都记得不深刻，但这种开心是很久没有了，安可典型四川人，好适合去讲脱口秀，且感觉可以是那种直来直去的四川方言脱口秀，经常冷不丁一句逗得三人爆笑，重点是她还不觉得好笑，还有我们分析一下，发现三个人笑的原因都有区别，绝了，天赋圣体。

安可真的是美食活地图，质疑每一个不好好吃饭不认真觅食的人，然后她还是个大厨，一直有开店的梦想，川渝人真的都喜欢做点小生意诶。

yue也很有趣，一直在问问题，感觉是个很严谨但也很爱探索的人（好像以前我就爱这样一直问问题），山西人，酷爱吃面，还爱喝咖啡和喝酒。

几个有趣的话题，两位九零后竟然都不懂哈哈，我还装傻了一个词来着（

11说自己虽然很年轻，但已经过上了三十岁中年人一般的生活，没有物欲，不喜社交，课题分离，照顾妈妈如带女儿，我说到以前都是在杂志上看到专题，说零零后来了，却要这么多年后才看到真实的他们，那么富足和充满希望的他们，却被疫情耽搁了好久，对我来说，仍然还是对他们充满好奇，还有实在是太难交到这么年轻的朋友。

一个八零后两个九零后一个零零后，今天这一桌的构成很神奇，却似乎毫无隔阂，仿佛认识了很久，这种感觉也很久没有了，甚至有点陌生。

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• 20260922 Arlmy 创建、发布