胡拉图的周刊-第二十八期

怎么吃坚果

我相信有很多人爱吃坚果。大家都知道，坚果是一种很有营养的食物，可以补充优质脂肪和微量元素。但很多人只要吃第一口，就很难停下来。其实原因也很简单，就是坚果里一般富含的各种油脂，让我们吃过一口后，嘴巴里会留着一种淡淡的香味，让人流连往返，还想吃。

但如果为了个人健康，我觉得思考一个适合自己的方法来合理摄入坚果，是一个需要动点脑筋的事情。

我和大家分享一下我的思考：

首先：选更营养、更干净的坚果。挑选坚果的时候，看配料表，一定只能有坚果（开心果、夏威夷果、腰果、巴旦木……），最多就加点盐。也就是最好要选择原味坚果摄入，这样的话，它才是最干净、最天然的食物。

其次：要不要带壳坚果？我明确告诉大家——别选带壳的坚果！

如果你了解一些多巴胺和神经学相关知识，就会知道：剥带壳的坚果、吃到嘴里、接着剥、接着吃，这是一个很微小却又真实存在的「多巴胺奖赏回路」——会一直动手、一直满足。所以你就会一直吃、停不下来。

还有一点，如果坚果带壳，那么我们吃它，就需要一些心理建设——要吃几个坚果，还要先剥开它。这看起来似乎没什么对吧！但是当你真的把坚果打开时你就会发现脑海里会有一个声音：反正都开始吃了，好不容易有时间来「剥」坚果，多吃几个吧，把后面几天的也都吃了。结果就是今天多吃的，都会转化成脂肪储存起来。

最后：选怎样的包装？我推荐——选罐装的 or 自己用个罐罐保存。

一定别选那种新年佳节送礼的「纸袋小包装」坚果，因为一包太多，远超一个人一天推荐摄入的量。所以你打开这一包，就会想着吃完、容易吃多。选罐装坚果，或者自己把坚果买回来后用个罐子储存坚果，每天吃几粒，吃完后关上盖子，很利落、很干脆，没有什么心理成本。

以上的建议，都是为了让大家吃到干净、有营养的坚果，并且尽量不多吃。我觉得还挺有必要的。

美化 PPT 的 2 个技巧

出处：用好 Keynote 这两个「对齐」工具，幻灯片排版也可以专业有质感

这篇文章里，作者分享了 2 个技巧，就让一幅原本很杂乱、没有重点、不知道从哪里看起的 PPT，变成了比较有层次、看着很舒服很整齐的排版。

• 给 PPT 页面留白
• 只用一种对齐方式

一页 PPT 里，最好主要用一种对齐方式——左对齐！因为居中对齐虽然有时看起来高级、有对称美，但大部分时候会显得乏味、普通，甚至会打破整齐的感觉。

而左对齐可能从局部看起来，可能没那么精致，但事实上从整体布局来看，左对齐的可读性和给整个画面带来的整齐感，都是「居中对齐」所比不了的。

所以我们制作 PPT，除了大标题等极少数几个部分需要用到居中对齐，其余的元素，请一定统一使用左对齐。

PPT 的整体审美也是如此，虽然我们很难指出一张不好看的画幅究竟哪里不好看，但我们可以尽量避免它难看。

比如：别让 PPT 出现塞的太满、要溢出去的情况，导致每一张 PPT 的主要内容区域大小不统一，这样很影响整体的美观。所以做 PPT 之前，请先给 PPT 规定一个上边距、下边距，还有合适的左右边距。我们的内容，最好只呈现在除去边距的主要区域里。

这样，我们的 PPT 在整体上，就有留白了，搭配上统一的左对齐，基本上不会太难看。

做自媒体的辛苦

在知乎看到的一个问题：做自媒体有哪些辛苦的地方？

在谈做自媒体的辛苦前，我们不妨先想想，做自媒体有什么好处？

做自媒体的好处，总的来说就是：谈收益时，我想到了自由；谈人际交往时，我想到了自由；谈开会加班时，我想到的还是自由……，所以说，做自媒体的好处毋庸置疑，自由是最大、最明显的好处。

那辛苦、不好的一面呢？

我觉得做自媒体辛苦的一面，其实远超大部分人的想象。

人生就是在痛苦和无聊二者之间像钟摆一样摆来摆去：当你为生存而劳作时，你是痛苦的；当你的基本需求满足之后，你会感到无聊。 ——叔本华

做自媒体的很大一部分痛苦，来源于「获得关注、维持关注」。

怎么说呢！做自媒体前期，收入不稳定，人容易焦虑、在意自己作品的流量、收益；当关注度、流量和收益稳定在一定程度后，人又很容易陷入另一个焦虑——我要是不保持更新频率、不保持作品质量，我得到的这一切，是不是会慢慢失去？

所以，其实如果一个人是以自媒体的「收益为生」的话，我觉得其实他个人私底下谈不上有多么享受这份「职业」，也算不上有多开心。

因为那种「摇摆不定」的压力，是真实存在的。就这样一种焦虑和内耗，普通人就无法长期忍受。更别提做自媒体还需要时时刻刻关心生活中发生的很多东西，积累素材、表述、主题等等，会对生活中的许多东西都变得敏感许多。并且前期还需要准备原料、素材、脚本，除了我们看到的成片，别人还需要拍摄、出镜、后期剪辑、发布等等。

这真的不是一份很简单的职业，自媒体人，真的挺辛苦的。

而且，以自媒体为生的人，因为是「为自己打工」，所以每一个流程、操作，都不可以投篮、不可以糊弄，因为那到最后是要用「作品和结果」来反馈验证的。不能摸鱼的工作，你觉得会轻松嘛？

喜剧演员很多私底下都不爱说话、不爱与人接触，甚至很多有抑郁的症状，因为「让人快乐、给人带去快乐」是他们的工作、职业，那也有一种无形的压力。这和生性幽默、自然健谈的人还不一样。

所以我经常说：一个人喜不喜欢一个职业，很多时候不是看他嘴上怎么说、投入了多少资本、是否用它盈利，而是他在这个领域坚守、深耕了多久。

一个好人，你说他是装的、是人设，那么在他有生之年和未来很多年，人家都只记得他的好，我就认为他是个好人。

理解教育

出处：

张雪峰为什么这么火？为什么这个教你孩子避坑的人，本身就可能是个坑？

戳穿中国高考最公平的谎言，北京考生录取率竟比河南高47倍！为什么不敢统一试卷统一录取？

以上这 2 个视频，是我这周看来以数据、调研支撑起来的含金量很高的视频，让我更好的了解了中国教育。

拿我自己来说，过去的很多年，我都被身边人、管方「教育」道：一定一定要好好准备高考，这是目前我们国家最公平公正的一个改变命运的机会，抓好它，以后的路就会好走多了。

可怕的是，就是在这样一种「口号似」的教唆下，我自己也信了，觉得高考就是很公平的。

但上了大学后，我自己也思考过这个问题——高考是否真的公平？我感知到的和我被教育的，其实挺不一样的，但我又总能脱离数据、想出一个「看似合理」的说法来解释那种感知出来的差异。可能还是一种能力和认知上的缺失——不会自主去查阅有效的资料、数据来证明些什么。

但这 2 个视频，解答了我心中多年的疑惑，也让我更好的了解了自己国家的教育体系。如果你还是一名学生，或者你家里有小孩正在中国接受升学教育，那我觉得，你应该看看这 2 个视频。

更好的理解断舍离和极简

出处：时间给出了答案，为什么我最终对「断舍离」感到失望

这么好的一篇文章，我个人觉得应该上少数派首页推荐的。我觉得这篇文章对我很有帮助，并且多了一些视角去看待极简和断舍离。

• 你不曾拥有过，怎么会觉得你不需要；
• 极简到什么程度，才算是多。脱离剂量谈疗效，都是耍流氓；
• 通往幸福的道路，绝不只是扔扔扔、断舍离那么简单。

很有深度、很有思考的一篇文章，我觉得很有启发，给了我一些新的思路去审视生活。

作为一个极简主义践行者，我不仅仅是追求简单、高效率本身，而且慢慢已经成为了一种习惯、一种潜意识。但我发现就算清理了很多物件、情绪、人际关系，我还是会在有些时候滋生一种我在逃避什么、我不愿意解决冲突的反思。因为让我感觉到不舒服的东西、不舒服的人，我基本都很简单的归为「相处起来不舒服、让我不开心了，离他远点」，然后就疏远了。但其实这个过程中我丧失了很多能力。我的状态和生活好像是因为极简变好了一些、舒服了一些，但好像又有很多东西因此丢失了、退化了。

并且过去我有时候也觉得自己很迷茫、烦躁、没有目标、状态很差，我的第一反应甚至会是「是不是我的东西太多、太杂」了，我是不是要先把我的东西精简一下。但事实是「极简」并不是一味神丹妙药、包治百病，它会有一些好的效果，但也远没有那么夸张。它并不能成为我们通往幸福之路的捷径。

所以，感谢这篇文章，对我有很大的帮助。

做了少数派阅读增强脚本

地址：sspai-tidy

还挺喜欢上少数派看看文章的，精选和 Matrix 里有不少好文章，并且少数派的阅读体验很好，我觉得很像 Medium 带给我的感觉——清爽、简洁和无干扰。

但是首页和 Matrix 的做的太乱，我不想看到那么多花里胡哨的东西，只想看文章标题、有没有我感兴趣的内容，有就点进去看、没有就算了。所以用 DeepSeek 写了个脚本，并且调试了一下，目前完全可用。

一个 Tampermonkey 用户脚本，把 sspai.com 改成一个只用来读东西的地方。

• 首页 / Matrix / 作者主页：列表拉宽压紧，一屏从 2 篇变成 10 篇，滚到底自动加载
• 作者主页：进去直接就是文章列表（站点原本把你甩到「动态」），并按首页的样式重排
• 文章页：读完就结束 —— 打赏卡、文末广告、讨论区、关联阅读、正文里插的「发表首评」全清掉
• 全站：右下角只留返回顶部，客服问号按钮砍掉

大家感兴趣的，欢迎去看看、使用一下。

10 月跑量 110+ km

10 月的总跑量定格在了 113.5 km，我单次的跑量基本都在 6 km 以上，我觉得跑步 30+ min 会给到我一个很不错的身体反馈——汗水出透、皮肤通透。

因为我前些天 卖掉了我的健身器材 ，给自己留了 2 对哑铃，所以后面的我，会把重心放在跑步上，我还是喜欢跑步 。

希望大家也可以找到一项「自洽、喜欢」的运动，不需要追求成绩和表现，只需要让自己愿意动起来、不太难受，并且感知到一些变化，就足够了。

以上是胡拉图的周刊第 28 期的内容，希望大家喜欢，下期见！