修复 Git 历史中的作者与提交者信息

说明如何检查并修复 Git 历史中错误的 author 与 committer：最近一次提交可直接 amend，已发布历史则用 mailmap、限定 refs 的 git-filter-repo 和精确 force-with-lease 安全改写。还包括子模块 commit map 与其他设备同步新历史的处理方法。