Phorge 现代化改造实战（十七）：恢复简体中文支持，用工具持续维护 2.7 万行翻译文件

本文是“Phorge 现代化改造实战”系列第十七篇，记录把旧版简体中文翻译迁入当前 fork 的过程：新增 zh_CN 语言定义和约 2.7 万行翻译表，并接通设置页与请求运行时的加载逻辑。同时迁入 scripts/i18n 维护工具，用扫描缺失键、批量补键、在线模型翻译和占位符校验的流程持续维护翻译文件。